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除夕團圓夜 親情共圍爐

圖.文曾崇芳 臺中市醫師公會理事
 
每逢佳節倍思親,醫師忙碌的生活卻常心有餘力不足而忽略家庭生活。一年365天不管是基層或是醫院,通常工作都是早出晚歸,平日或假日為了病患的需要,還要去病房巡診或診所看診。因為要維持醫師的專業,促使醫師不斷地進修,週休或國定假日可能都要北、中、南奔波甚至到國外開會,這些原因使醫師在家裡的時間越來越少,照顧家人和小孩的機會也相對被剝奪。


傳統習俗  難忘家的溫暖味道

想想你有多久沒有回家看看你的爸爸媽媽?台灣傳統習俗中,一年之中最重要的三個節日不外乎清明節掃墓、中秋節一家賞月,還有農曆過年期間回老家團圓。春節全家人熱熱鬧鬧吃著媽媽煮的團圓夜年夜菜,感受到外地遊子永遠難忘懷著「家」的溫暖味道,飯後一起話家常,是一年生活中最讓人放鬆且感到最溫馨幸福的時刻。

敝人沒有特定宗教信仰,所以心靈上的寄託是有時候會到家裡常去的寺廟拜拜,或是每當回到家鄉裡看到從小熟悉的人事物,聽爸媽敘說日活生活的故事,有如別人去上教堂做禮拜、到寺廟禮佛,一樣讓自己得到心裡平靜。承蒙臺中醫林的邀稿,讓敝人寫一篇過年時的回憶,所以有幸藉這個機會和大家分享一下自身的過年限定「幸福心靈雞湯」,上菜囉!


何等幸福  吃到媽媽的美味佳餚

弟崇芳今年48歲,行醫已經22年有餘,在醫院的那8年時間裡面,雖然除夕過年放假,如果輪到要值班時就必須捨下家庭,在醫院裡面照顧著病患。而開業這14年來為了服務病患,除夕的早上都還是看診,卻是全年最忙碌的一天,一直看到下午兩三點,收拾完和貼好春聯做完過年的準備,回到老家都已經傍晚五、六點了。

從小到大過年時間我都未曾出國,很多人過年的時候會出國或是在外面的飯店吃團圓飯。而我自結婚生子後,過年的時間,一定會把小孩帶回老家去給爸媽看看,是一年中最快樂的天倫時光。雖然媽媽已經七十好幾,過年一定親手準備美味佳餚,年前也會親自張羅做發糕、甜年糕和蘿蔔糕。發糕是希望我們每個人都能發財,而年糕希望大家吃甜點好過年及年年高升,蘿蔔糕是為了讓我們新的一年能好彩頭及好運到,雖然沒有山珍海味,但能吃到媽媽的味道是何等的幸福。



圍爐貼春聯  既溫馨又美滿

爸爸會準備著他最愛的蒜頭和烏魚子加入米酒慢火烘煮,烏魚子的香氣撲鼻而來讓人垂涎三尺;至於我們兄弟會在家裡負責圍爐爐火的起火及貼春聯:妯娌輪流在廚房幫忙;而家中的小孩子就在大人的周圍,或幫忙或嬉戲或聊天,全家一片和樂融融。一陣忙碌後的年菜,有魚希望大家年年有餘、長年菜希望大家長壽、雞象徵起「家」來年一切順利,當然也有一鍋非常美味的火鍋料理,內有各式各樣的應景食材。

回想還沒結婚時,除夕夜的家中有爸爸媽媽和未過世的爺爺奶奶及我們兄弟三人和妹妹,8個人圍爐成一桌,既溫馨又美滿;隨著兄弟陸續結婚,現在全家已有15人,圍爐一桌已經坐不下了,於是就一分為二,祖孫三代團圓,小孩及大人各一桌,有著代代傳承的味道。



霧峰老宅  過年滿滿是爸媽的愛

值得一提的是我們家三兄弟雖皆在不同醫療院所工作,但除夕夜團圓飯,除了因為排班的因素而不得不缺席外,一定都會回老家一起過年。在霧峰的老宅裡面,我們很珍惜團聚在一起的感覺,雖然沒到國外欣賞美景或是品嘗異國佳餚、也沒有去飯店享用大廚的年菜,但是我們家的過年滿滿是爸媽的愛、小孩子的歡樂、兄弟之間的親情和妯娌之間的情誼,對我來講這是很珍貴的時光,因為父母健在才能夠陪著一年又一年,賺到的幸福其實是身為兒女的我們,而現在的過年氛圍愈來愈淡薄,我們家還能保有傳統大大小小皆回家團圓吃年夜,更是應該大大感恩。


小賭怡情  收到壓歲錢的餘興節目

品嘗美味佳餚後,從爸媽的手中收下了代表祝福的紅包,到目前為止我都還能拿到爸媽給的壓歲錢,真的是既感動又滿足。當然小孩們也會從我們手中領到紅包,帶著喜氣跟祝福,讓他們感受過年不但有美味佳餚還有很多親人的殷切期待。領完紅包後的餘興節目,就是全家人一起玩傳統的四色牌,不喜歡玩牌的人就會看看除夕的特別節目或吃吃糖果、瓜子,一屋子裡面充滿著嬉鬧歡笑聲。

當然我們都會圍著火爐一直守歲到晚上12點後,以祝福爸媽能健康長壽。



初一到初三  拜神祈福陪太太回娘家

大年初一早餐一定會吃素,然後全家到廟裡祈求神明,保佑全家人身體健康平安,也會感謝老天爺對我們過去一年的眷顧。下午大家再去親戚朋友家拜年,彼此分享過年的喜氣。初二我們家三兄弟就各自陪太太回娘家,探望岳父岳母,感謝他們把這麼棒的女兒嫁給了我們,內人是我這一生老天爺給予最大的禮物。

初三這天也是我春節假期的最後一天,會去爬爬山或在老家休息,希望能好好放鬆身心慵懶一下,預備隔天就要再開始投入的工作,希望來年能重新得力繼續面對各樣挑戰。



子孫輩大團圓  祝福爸媽身體健康

這樣美好的日子又能維持多久?隨著爸媽年紀增長,髮色漸白,臉上慢慢留下歲月的痕跡,已經不再是以前那個年輕帥氣及美麗的爸媽,我這個兒子還有多少機會再享受這樣被呵護的日子?在此,衷心祝福爸媽身體健康,好讓兒孫輩們能享有更長久的相處時光。

以上就是我們家過年分享給大家,即使再忙碌也應該把握當下的陪伴,愛要及時,看診不是我們人生的全部,擁抱家庭才能在忙碌之餘,得到滿足和快樂的回饋,希望大家在過年期間都能回家陪伴爸媽,一起團圓吃年夜飯過好年,充電之後明年一起再打拼。