文 / 莫笑華 莫亞皮膚科診所
時光飛逝，從農地過戶到現在，轉眼就已經九年了，記得當初看到這塊地的時候，用荒煙蔓草來形容並不為過，當時此片土地雖然有一些基本設施；如自來水、電力、一間鐵皮工寮跟一間狹小的舊農舍，但由於老地主過世已經好多年，家人基本不想管理，讓前任的管理人利用這塊地來飼養雞鴨。環境又髒又臭，加上雜草、籐蔓，賣相其實不太好。
土地跟人是有緣份的
我打從尚未畢業時就開始找農地，十八年間經朋友和仲介帶看的農地算算不下百處；山上的、鎮上的、南投周圍：像是埔里、竹山、鹿谷、草屯；台中附近如大肚跟霧峰甚至谷關；然後三義後龍等苗栗各處，真的是數不完。
很多人都說：「土地跟人是有緣份的。」也許此事真的是種緣份。因為某個星期三的中午，因為沒有門診、跑到了卓蘭吃鵝肉。飯後經老闆介紹到壢西坪喝咖啡，喝完後到附近散了散步，就看到這塊地的外面鐵門貼著「此地出售」的廣告，透過電話問了問，進去地看了看，期間為了更認識這週圍環境，也帶親友在對面民宿住了二次、結果因為地主的態度曖昧、沒談成。
夢想有一個農場跟果園
過了一年，地主又主動打了電話過來，才真成交。
因為從小的夢想就是有一個農場跟果園，所以買了地後就開始亂種水果。老舊鐵絲網做的圍籬實在太醜，加上為了減少隔壁農地頻頻噴灑農藥的影響，就以有美化作用的樹蘭跟扶桑做作為綠籬。 在買農地之前，我不習慣上網找資料，但是因農業種植所需的知識太貧乏，從認識土讓，各種肥份，不同植物的照顧方式到減少蟲害的方法，修剪樹木等。有時候太急了、害死了幾株結實累累的百香果！剛種的玫瑰原本很漂亮，怎麼一下子葉面都是黑點，花都不開還一株株枯掉了呢？所以坐在電腦前找答案已成為了我的反射性動作。
吃自己生產的的蔬菜水果
因為我先生從一開始就不贊成買農地，加上平日工作已經很忙，所以剛開始一，兩年，我都是自己跟管家兩個人，利用沒有門診的時間來整理跟維護；種樹則請園藝師傅來幫忙。後來找到能住在農場的長工，漸漸也認知到應該盡量種一些低維護、耐乾耐濕不容易生病的樹木；太麻煩的植物，例如一年生的短期花草和玫瑰花這類須經常澆水、施肥跟修剪的植物就盡量避免，改種多年生，尤其是本土原生種的。然後、因為人手不足且工人很難請，就決定盡量使用機械作業；像是使用除草車，半天就可以把大部分的草坪修剪完；翻土種菜就用中耕機。
經過不斷學習跟思考，遇錯就改，這九年過得實在非常充實！四年前還把農舍蓋好了；之後還加蓋了雞舍跟網室。現在我們家大部分吃的蔬菜、雞鴨、蛋與水果類都是自己生產的。實現了夢想也讓自己吃得安心，想來真的感到非常幸運。
人本來就是自然的一部分
現在每個星期會到農場工作四天。說是幹活，其實比較像做運動。人們不是常說：「要活就要動」。雖然很多人嚮往農村生活，想藉此接近大自然。這是因為人本來就是自然的一部分。
但是習慣都巿的生活形態，住在農村幹農活其實不容易，所以很多人住一年半載就放棄了。或者買了農地，最初興致很高，沒多久就冷淡下來，讓土地荒廢長雜草。我能夠堅持而且做得很開心，除了真的很喜歡，也是有很多貴人幫忙的，第一是我先生，他訂定的理想農地條件就非常重要：地要平坦為了安全附近要有鄰居，不能有蚊子尤其是小黑蚊，要有優美風景，道路要安全，離家車程要在一小時之內等等。夢想雖然實現了，但是維持及繼續發展它，還是要努力不懈的！ |
